惜食資訊---相關書刊

作者: 
主婦聯盟環境保護基金會

 

《食物不浪費——我們在豐盛與剩餘之間》

本會第267期會訊

《真‧惜 食物》

本會第272期會訊

《為地球降溫的飲食指南》
《浪費:全球糧食危機解密》
 
作者: 特拉姆.史都華  
原文作者:Tristram Stuart
譯者:李靜怡
出版社:遠足文化
《剩食》
 
作者: 陳曉蕾  
出版社:三聯
《餐桌上的真食:用腦決定飲食風景,吃出環境永續》
 
作者:蔡佳珊、諶淑婷
攝影:劉子正、黃世澤、楊子磊
《天下雜誌》第519期:新良食運動 《經典雜誌》第205期:剩食,有春? 將地球從垃圾桶中救出  
   
《怕浪費的奶奶》
 
作者: 真珠真理子  
譯者:米雅
出版社:三之三 
   

 

 

 

環教資訊類別: 
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