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輻射食物安全問題,誰來把關? | 林雅惠/主婦聯盟環境保護基金會 (2012/10/01)

輻射食物安全問題,誰來把關? | 林雅惠/主婦聯盟環境保護基金會 (2012/10/01)

  主婦聯盟環境保護基金會於2012年9月份開始,每雙周三下午四點於新頭殼(newtalk)「幸福報報─瘋魅客(Homemaker)」節目中,與大家在網路相見,分享我們關心的生活大小事!(線上收看:https://newtalk.tw/lifeshow.php?oid=1698 )...(閱讀全文)

輻射食品吃多少-從公民參與談行政程序法 | 田蒙潔 / 台灣邏輯司法網負責人、美國密蘇里州律師 (2012/10/01)

輻射食品吃多少-從公民參與談行政程序法 | 田蒙潔 / 台灣邏輯司法網負責人、美國密蘇里州律師 (2012/10/01)

行政院於6月29日公佈《食品中原子塵或放射能污染安全容許量標準修正草案》,引起民間團體的關心和質疑,抗議主管機關衛生署未公佈充分的資訊和公開討論,率爾修正容許標準。衛生署則根據《行政程序法》第154條的規定,邀請民眾於公告刊登次日起60日內,向食品藥物管理局陳述意見,在評論期60天後,...(閱讀全文)

食品安全的紅線,誰說了算?(會訊版) | 陳曼麗/主婦聯盟環境保護基金會 (2012/10/01)

食品安全的紅線,誰說了算?(會訊版) | 陳曼麗/主婦聯盟環境保護基金會 (2012/10/01)

台灣食品「出包」事件層出不窮,最近兩年就發生「三聚氰胺」、「塑化劑」、「瘦肉精」事件,政府在食品上把關不嚴,以致有問題的食品流入市面,再來亡羊補牢。讓消費者人心惶惶,吃也不是,不吃也不是! 人民授與政府公權力,就是要他們好好把關。政府訂定遊戲規則,就是畫一條紅線,這是最低的標準,...(閱讀全文)

蔬菜硝酸鹽簡易檢測程序 | 主婦聯盟環境保護基金會 (2012/09/25)

蔬菜硝酸鹽簡易檢測程序 | 主婦聯盟環境保護基金會 (2012/09/25)

簡易檢測蔬菜硝酸鹽(試紙比色法) 1.取20g蔬菜加980cc水,用果汁機打碎(1分鐘)成均質狀(稀釋50倍)。 2.試紙沾菜汁約2秒後取出,甩掉多餘菜汁。 3.60秒後與比色表比色,觀察最接近的數值。 4..該數值乘以50即為該蔬菜硝酸鹽含量。 *合作社與基金會亦使用儀器檢測蔬菜硝酸鹽...(閱讀全文)

破除蔬果迷思 要求訂定蔬菜硝酸鹽標準 | 黃嘉琳/主婦聯盟環境保護基金會 (2012/09/19)

破除蔬果迷思 要求訂定蔬菜硝酸鹽標準 | 黃嘉琳/主婦聯盟環境保護基金會 (2012/09/19)

  2012.9.19  破除蔬果迷思座談會 主婦聯盟環境保護基金會及主婦聯盟生活消費合作社於2012年9月19日舉辦「破除蔬果安全迷思」座談會,由郭華仁教授、鄭正勇教授、林碧霞博士共同探討有機蔬果安全及葉菜中所含硝酸鹽等議題,並邀請從事有機栽種的農友黃朝廷先生分享蔬菜硝酸鹽減量的實踐歷程。...(閱讀全文)

【食在好玩】專欄─果凍的秘密(2012.9) | 消費品質委員會 / 主婦聯盟環境保護基金會 (2012/09/19)

【食在好玩】專欄─果凍的秘密(2012.9) | 消費品質委員會 / 主婦聯盟環境保護基金會 (2012/09/19)

香味撲鼻顏色鮮豔的果凍,是小朋友最愛吃的零食之一,但是大家吃下的草莓、蘋果及檸檬果凍,是不是用新鮮水果做的?那可要打上一個大大的問號。 在七月的「涼夏飲料秘密大公開」專欄中,我們已經學會了閱讀食品標示。這次,我們就來看看附圖的「草莓果凍」,上面的成份寫著水、砂糖、果糖、海藻抽取物、果汁香精、...(閱讀全文)

要求制定葉菜硝酸鹽標準行動 | 主婦聯盟環境保護基金會 (2012/09/19)

要求制定葉菜硝酸鹽標準行動 | 主婦聯盟環境保護基金會 (2012/09/19)

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「撿」單藝術——那些帶得走的美 | 鄭 洵 / 政大教育系三年級 (2012/09/19)

「撿」單藝術——那些帶得走的美 | 鄭 洵 / 政大教育系三年級 (2012/09/19)

三個大學生,一個登山包,三支鐵夾子,兩個垃圾桶(洗衣籃),和三份「想讓家園更好」的堅定信念。由鄭洵(政治大學教育系三年級)、薛芮哲(政治大學企管系二年級)、蔡佩珊(台北教育大學教育系四年級)發起的撿垃圾淨島壯遊。 事情的一開始,其實只是為了一萬元。 今年年初,在學校的布告欄上偶然看到了青輔會「...(閱讀全文)

主婦聯盟環境保護基金會電子報閱讀習慣調查 | 主婦聯盟環境保護基金會 (2012/09/18)

主婦聯盟環境保護基金會電子報閱讀習慣調查 | 主婦聯盟環境保護基金會 (2012/09/18)

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蘭嶼輻射破表 馬總統不願面對的真相 | 方儉/綠色消費者基金會蕫事長 (2012/09/18)

蘭嶼輻射破表 馬總統不願面對的真相 | 方儉/綠色消費者基金會蕫事長 (2012/09/18)

天秤颱風重創蘭嶼,引起全國關切,由於對外交通中斷,蘭嶼受災狀況令人擔心,馬英九總統甚至在"臉書"上指示,要求部隊赴蘭嶼搶灘登陸;但是總統、政府高官登島視察一圈後,都說問題不大,對於蘭嶼最大的潛在威脅──核廢料貯存場的安危也輕輕帶過,情況真的如此嗎? 馬總統在八月三十日搭直升機登上蘭嶼,帶動了「...(閱讀全文)

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