NO.121─ 改變未來的關鍵

親愛的讀者您好：　　　　

     美國總統歐巴馬曾在COP21上宣稱, 「我們是第一個感受到氣候變遷衝擊的世代，也是最後一個能對氣候變遷有所作為的世代。」在面對氣候變遷所帶來的衝擊時，會影響到糧食的生產與利用，也會影響到能源的使用與需求，因此我們希望透過認識食物與能源，來增強面對氣候變遷韌性與減緩的能力！現在的家園不是繼承於上一代, 而是我們向下一代借來的, 這是每一個人都應該做的事。

     前南非首位黑人總統曼德拉就曾說過「我們可以改變世界，讓它成為一個更好的地方。有所作為的關鍵就在你我手中。」因此這一期將跟大家分享，可以如何透過飲食與居住開始改變！

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主婦聯盟環境保護基金會　敬上

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