活動報導

2016國際豆類年 台中豆陣行 | 主婦聯盟環境保護基金會台中分會 (2016/10/17)

2016國際豆類年 台中豆陣行 | 主婦聯盟環境保護基金會台中分會 (2016/10/17)

秋陽烈烈,十月中旬的週末,只見手提大型購物袋的人潮一波波不斷湧入現場。這不是百貨公司周年慶,也並非跨國連鎖購物中心的大賣場,而是興大有機農夫市集固定開市的日子。也是主婦聯盟環境保護基金會「國際豆類年・台灣豆陣行」活動在台中舉辦的日子。攤位上,各色豆類在保羅瓶內一字排開,各式料理廚具也一應俱全,...(閱讀全文)

2016國際豆類年 台灣豆陣行 | 主婦聯盟環境保護基金會 (2016/10/16)

2016國際豆類年 台灣豆陣行 | 主婦聯盟環境保護基金會 (2016/10/16)

聯合國指定2016年為國際豆類年(International Year of Pulses,IYP 2016) ,藉此活動來呼籲各國重視黃豆、落花生以外,各類乾豆對人類營養、對農業、對土壤、對農村經濟等的重要性。 2016年,主婦聯盟環境保護基金會、慈心有機農業發展基金會等近十個團體,...(閱讀全文)

【社區綠生活】認識格外品 | 主婦聯盟環境保護基金會資深專員 張玉鈴 (2016/10/14)

【社區綠生活】認識格外品 | 主婦聯盟環境保護基金會資深專員 張玉鈴 (2016/10/14)

【社區綠生活】系列課程     隨著全球氣候變遷影響,世界各國逐漸開始關心生態環境的維護與居住品質。台灣也掀起一股「綠色」潮流。綠色生活或永續生活簡單地說就是:以使用有限的天然資源,達到某程度的永續性;依照大自然的規律,不污染破壞地球的生態環境。並實踐在居住、交通、能源消耗及飲食等生活方式...(閱讀全文)

用戲劇來跟孩子談食物不浪費——惜食小組志工培訓全記錄 | 主婦聯盟環境保護基金會 沈寶莉 (2016/10/13)

用戲劇來跟孩子談食物不浪費——惜食小組志工培訓全記錄 | 主婦聯盟環境保護基金會 沈寶莉 (2016/10/13)

  每年全球就有 1/3的食物未經食用或耗損而遭到浪費,數量高達 13 億公噸,並會產生 44 億噸溫室氣體。如果食物浪費是一個國家,這個食物浪費王國將是全球第三大溫室氣體的排放國,僅次於中國和美國。台灣的食物浪費也十分嚴重,每人每天的浪費量相等於一個國民便當,而且一半的浪費都自來自家戶消費。...(閱讀全文)

廚房的白色恐怖/食品添加物培訓 | 主婦聯盟環境保護基金會志工 陳威霖 (2016/10/13)

廚房的白色恐怖/食品添加物培訓 | 主婦聯盟環境保護基金會志工 陳威霖 (2016/10/13)

2016議題推廣志工培訓/食品添加物 委託單位:台灣主婦聯盟生活消費合作社 執行單位:主婦聯盟環境保護基金會 魔鬼藏在細節裡!過去食品科學界為研發成果而驕傲,如今千百種的食品添加物,究竟是食 品製造商與廚師的魔法仙丹,還是早已演變成人人害怕的黑心食品原凶?...(閱讀全文)

【社區綠生活】小蜜蜂大學問 | 主婦聯盟環境保護基金會資深專員 張玉鈴 (2016/10/06)

【社區綠生活】小蜜蜂大學問 | 主婦聯盟環境保護基金會資深專員 張玉鈴 (2016/10/06)

【社區綠生活】系列課程     隨著全球氣候變遷影響,世界各國逐漸開始關心生態環境的維護與居住品質。台灣也掀起一股「綠色」潮流。綠色生活或永續生活簡單地說就是:以使用有限的天然資源,達到某程度的永續性;依照大自然的規律,不污染破壞地球的生態環境。並實踐在居住、交通、能源消耗及飲食等生活方式...(閱讀全文)

會友志工齊聚會 翻轉地球一起來 | 主婦聯盟環境保護基金會台中分會 (2016/10/05)

會友志工齊聚會 翻轉地球一起來 | 主婦聯盟環境保護基金會台中分會 (2016/10/05)

會友志工齊聚會 翻轉地球一起來 今年六月到九月,志工小組舉辦了三次月聚會。六月份「會友回娘家活動」,邀請主婦之友分享與主婦聯盟環境保護基金會相識的緣分,基金會也跟大家報告倡議與環境教育的推動情形。夥伴們介紹帶來的菜餚時,提及在日常生活中貫徹「吃在地、食當季」、「減用塑膠製品」、「多吃米飯」、「...(閱讀全文)

924【社區農夫招募計畫】成果展 | 主婦聯盟環境保護基金會資深專員 張玉鈴 (2016/09/30)

924【社區農夫招募計畫】成果展 | 主婦聯盟環境保護基金會資深專員 張玉鈴 (2016/09/30)

社區農夫招募計畫/樸門可食地景設計     食安問題層出不窮,我們也嘗試從生活中尋找解方,除了支持友善環境的生產者與店家,也應更認識食材與作物。雖然都會區沒有土地,但是可以從居家盆栽、綠簾、社區空地開始,用種菜來替代花草,認識作物生長的過程,也美化環境。主婦聯盟環境保護基金會、文山社區大學、...(閱讀全文)

[居家節能活動後記] 自己的電自己省 | 王秋月/能源教育基地解說員 (2016/09/26)

[居家節能活動後記] 自己的電自己省 | 王秋月/能源教育基地解說員 (2016/09/26)

      你會看電錶嗎?你知道家用電費如何計算嗎?你知道如何巧用電器產品,可以達到最省錢的效果嗎?黃建誠老師從破解國人的用電迷思開始,教學員為自己省下用電。 如何正確用電~     家庭在夜間洗衣,電費是否比較便宜?答案是沒有比較便宜!因為目前還沒有智慧電錶可以記錄家戶在每個時段的用電量,...(閱讀全文)

[居家節能活動後記] 冰箱整理術 | 王秋月/能源教育基地解說員 (2016/09/26)

[居家節能活動後記] 冰箱整理術 | 王秋月/能源教育基地解說員 (2016/09/26)

      初見楊賢英老師,立即被她甜美的笑容與親切有活力的態度所吸引,在開始的自我介紹中,才知道楊老師是一位暢銷書作家,她的出版品涉略生活很多面向,例如紙藤編織教學、食材的收納、冰箱的管理、有效管理廚房等等,我想楊老師可稱作是一位生活美學達人吧!     冰箱是每個家庭不可或缺的電器用品,...(閱讀全文)

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