NO.146─ 低碳生活，從惜食開始

親愛的讀者您好：　　

　　近年來，台灣社會漸漸意識到食物浪費問題的嚴重性，很多社區民眾、學生，甚至政府單位都開始投入「搶救」剩食的行列。延續上期減少食物浪費的主軸，這期會繼續跟大家詳細介紹惜食餐廳計劃的內容，如何當一個惜食的外食族的方式。另外，我們將在10月初邀請台港兩也的專家，從學術、餐廳業者、農業和NGO團體的角度分享食物浪費的議題，更特別的是，我們邀請了香港綠領行動來台，在餐廳裡帶領大家進行一場廚餘查核，了解食物浪費的根源。機會難得，且名額有限，歡迎大家趕快來報名喲。

　　最後，要跟大家分享另一個重要的訊息，今年10月15日我們將在新北市圖書館總館，舉辦「公民一齊轉：能源轉型，不能沒有民」國際論壇，邀請當年協助荷蘭烏特勒支進行能源對話的對話專家Eric Spaans，來台分享能源對話的經驗。若你對台灣的能源轉型有興趣的話，就絕對不能錯過這場精彩的活動，誠邀你一齊來跟我們關心能源的議題。~~

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主婦聯盟環境保護基金會　敬上

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