NO.94 — 綠色新煮意(上)

親愛的讀者您好：　　

　　吃飯是人類的基本需求，我們也應該要擁有餵飽自己的能力。可是，在都會的生活型態裡，我們幾乎都把「飲食」大事都交給了陌生人以及工業化的流程，很少有機會去接觸或認識食物原貌。所以，我們在 6 月起特別為年輕族群舉辦了一個「綠色新煮意」的系列課程，希望透過綠食育的課程和動手做來增加大家對在地、當季食材的認識，繼而願意持續在生活裡實踐，打破城市裡只能被動等待餵食、孤食的命運。為了讓更多人加入綠食育推動的行列，本期也分享了 2 位志工的生活實踐行動。同時，歡迎您參與我們的新書《真食育－ 主婦聯盟媽媽們的14堂食物教養課》分享會，聆聽我們志工們的故事。

　　綠色飲食教育對我們和下一代的健康和環境都影響深遠，誠邀大家用捐款來支持我們的行動，讓更多孩子和市民能認識到綠色飲食的重要性。

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主婦聯盟環境保護基金會　敬上

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