【新竹非基改培訓】認識基改食品的美麗謊言與致命哀愁
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「基因改造?好專業哦 ~ 我只要不吃就沒事了吧~」這一兩年來,社會大眾對基改食品有愈來愈多的關注,但是我們卻也時常遇到這樣的對話。到底基改食品有什麼樣的風險?我們希望消費者除了拒吃之外,也要進一步關心背後的食物與土地議題。因此,今年度主婦聯盟環境保護基金會與主婦聯盟生活消費合作社在新竹開辦了非基改培訓,規劃了為期一年的培訓課程,希望能號召更多種子志工,投入守護餐桌與議題解說的行列。
3/29與大家初見面,新竹分社的志工夥伴設計了一個「GMO良心鏡」活動,讓學員分成兩組,分別支持基改 vs. 支持非基改,並用一齣默劇表達出小組的立場,透過團體遊戲的方式讓大家更快認識彼此,也讓課程有了一個熱絡的開場。緊接著便邀請臺灣大學農藝學系名譽教授郭華仁老師,擔任第一堂課程講師,談「基改食品的美麗謊言與致命哀愁」。
郭老師首先說明基改作物的全球種植,說明基改產品的品項、種植面積、研發成本,也告訴大家可以如何查詢目前有哪些基改產品。為什麼要關注基改議題,郭老師則從幾個基改企業常用的推銷術來談,基改企業總說基改食品很安全,沒有人吃了生病或死亡、基改產品經經政府審核安全無虞、可提高營養、減少用藥、提高產量,但事實上,確有許多事證可反駁上述說法,基改產品的風險目前仍無定論,但基改企業仍透過遊說、控制、迫害,來掌握基改市場的發展。
回到台灣的基改經驗,透過基改大事記,郭老師細數1980年至今,台灣對於基改作物的研發、進口、管理的過程,以及無基改推動聯盟的行動歷程。在消費者意識抬頭的趨勢之下,近半年非基改黃豆的進口噸數已呈現倍數成長,未來還需要大家共同關注兩件事:(1)進口黃豆分開號列,區分油料飼料用的黃豆,(2)持續鼓勵雜糧復耕。
老師難得來一趟,準備了超級豐富的資料,大夥兒也聽得超級專注,原定二小時的課程,延長了40分鐘才下課,即使肚子餓了也捨不得離開課堂,第一堂課實在是太精實也太超值了!未來除了系列課程,也將透過讀書會、講座見習等方式,逐步增進對基改的認識,我們將用一年的時間共同學習、互相培力,期許學員們都能成為能獨當一面的非基改議題解說員。
※更多的基改資訊: GMO面面觀 https://gmo.agron.ntu.edu.tw/
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新竹非基改培訓開課:認識基改食品的美麗謊言與致命哀愁