【新竹非基改培訓】集結共購、共學的力量,推廣非基改議題

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作者
周家慧/主婦聯盟環境保護基金會;攝影:彭桂枝/新竹非基改培訓學員

完成了四堂基礎課程,帶大家認識議題與先前曾努力過的行動,接下來兩次課程的設計,則是希望能協助學員們整理課堂所學,並討論後續的行動與學習需求。因此本週由合作社資深夥伴—蘇惠君來擔任分享者,從一塊豆腐談合作社共購力的集結,也帶學員一起回顧課程所學,並練習設計教案。

合作社共購力的集結

我們常說消費可以改變世界,合作社可以如何透過共購的實踐來支持非基改呢?惠君從合作社的第一塊非基改豆腐談起,與名豐合作開發非基改豆製品、契作非基改黃豆,並且透過教育讓消費者了解非基改的重要。合作社也常推出活動來鼓勵社員支持非基改,2013年為了支持本土非基改大豆復耕行動,合作社以「5000人喝出黑豆共購的好食力」為號召,邀請社員用消費行動支持生產者,1斤豆子約可做4瓶豆漿,1公頃約可生產1.2公噸的黃豆,因此若能消費5000瓶豆漿,便可支持1公頃的非基改大豆生產,共購力的集結,的確是支持生產體系的重要力量。

 

課程回顧與應用

分享完合作社共購的經驗,惠君也請大家寫下前幾堂課程所學到的內容。回顧前面四堂課,學員們覺得印象深刻的內容如下:(1)基改知識。(2)跨國資本主義的影響。(3)美國看似進步,但是連基改標示都不能做。(4)消費者的積極力量,共同購買的展現。

接著請學員分成三組,試著規劃一個教案的架構,先設定要互動的對象,以及想要傳達的訊息,再來設想可以透過什麼方式來進行。

 

教案一

教案二

教案三

對象

學校家長、老師

媽媽、主婦

國小9-12歲的小朋友

教案架構

◎蒐集產品包裝認識基改標示

◎基改介紹30分鐘

◎豆腐料理DIY

◎以戲劇傳達基改對人的影響

◎料理DIY-原來非基改豆腐這麼好吃

◎穿插問答互動

◎從早餐切入,哪些跟基改有關係

◎認識基改

◎透過DIY加深印象,例如打豆漿

在設計教案時,學員都是從日常生活切入,從食品包裝、早餐,提醒大家生活中存在的基改風險,藉此帶入基改議題的介紹,也希望透過料理DIY加深聽眾的印象,提供聽眾生活中如何避免基改食品的建議方案。

 

講師惠君除了針對每組的教案給予建議之外,也強調任何議題的推動,都需要組織的連結,期許志工夥伴們未來能共同努力,將非基改議題在桃竹苗推廣出來。

 

◎現場文字紀錄:彭桂枝/新竹非基改培訓學員

※延伸閱讀:一瓶黑豆漿 喝出大豆復耕力!

 

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