基改作物第九講：消費者反對基改食品
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在 2012-01-17 發表
1.哪一些國家的消費者比較反對基改食品？
全世界來講，日本與歐洲的消費者普遍反對基改食品。
日本消費者早在1996年秋天就展開反對基改食品的運動。日本政府本來不願意規定基改就需標示的制度，但是因為消費者強烈的要求，在1998年4月就已經有超過兩百萬的人民簽名反基改食品，並且要求政府建立標示制度。因此日本政府於2001年4月推動基改食品標示法。日本啤酒大廠Asahi與Kirin也已經在2000年就表示，不要在使用基改產品來製造啤酒。
日本基改標示的規定比台灣嚴格。凡是使食品使用5%以上的基改原料作成的，都必須標示為「基改食品」。非基改原料作成的食品分做兩種方式來處理。若食品原料有「生產履歷」，可以確定不是基因改造的原料，就可以選擇要不要標示「非基因食品」。但是若一般大豆生產過程，沒有「生產履歷」，就不能標示「非基因食品」，而是要標示「未與基改產品區隔」。日本市場標示為「非基改食品」的產品很多，標「基改食品」的少，表示日本消費者比較反對基改食品。
2.那麼日本的消費者滿意政府對基改食品的立場嗎？
差很遠。消費者認為政府的規定有許多漏洞，不能夠保護消費者。
消費者發現美國進口農產品含有未經批准的基改玉米與基改稻米，甚至2004年在港口附近的出現進口的基改油菜籽掉落到公路旁，長成植株的報導。因此民間團體在2007年舉辦記者招待會，發起簽名活動，要收集ㄧ百萬人民簽署並要求修改基改食品標示制度。
日本政府在2010年製作「基改作物是什麼？正確認識基改作物！」的宣傳單，也被日本消費者連盟等民間團體強烈抗議，因此農林省終止發放。
3.除了向政府施壓，日本的民間團體還做哪些事情？
日本的民間團體對民眾展開宣導活動，除了要求政府採基改強制標示外，也呼籲學校供營養午餐時拒絕採用基改食品，並反對國內去研究開發基改作物，更堅決反對農民生產基改作物。推動社員參與油菜的全國抽驗，招募義工，在日本各地道路及田園採樣抽驗。調查結果若發現有基改作物長出來，就標示在地圖來公告。另項努力則是推動「非基改農區」，協同各地農友、農協、產銷班團體，以立牌標示其農地，宣告為拒種基改作物的「非基改農區」。
不但如此，日本的消費者反對基因改造反對到國外去。日本消費者代表在2004年就拿著414個組織與公司的簽署，到美國勸說不要允許種植基改小麥，否則會想辦法阻止美加小麥的進口，因為麵粉商說很難將基改小麥與傳統小麥分開。
過去日本向加拿大購買油菜，加國開始種植基改作物後，日本轉向澳洲買。後來澳洲某些地區也開始種基改油菜，日本超過80個消費者團體在2008年組成一個聯盟，與農民團體及300位國民共同去訪問澳大利亞。要求澳大利亞禁止種基改油菜。
4.除了日本，歐洲的消費者好像也很反對基改食品？
全世界最反對基改食品的就是歐洲的消費者。美國紐約時報在2003年就報導過歐洲消費者怎樣拒絕基改食品。記者跑到歐洲賣場，發現要買到標示基改的產品還真看不到，表示基改食品在歐洲真正沒有市場。
法國與奧地利甚至有非官方的規定，就是不賣含有基改的食品。奧地利也有候選人的政見，就是拒絕基改進入國境，這樣也可以選得上。
某些鄉鎮規定醫院與學校所供應的食物不得含基改成份許。多國家的大賣場，例如家樂福、特易購，都紛紛公開表示不賣含基改的食品。
5.同樣是西洋人，為什麼歐洲人者比美國人還要反對基改食品？
第一點，歐洲人對於飲食的看法，以及消費者的習慣，與美國人不太一樣。一般美國人消費的習慣注重價格是不是較便宜，但是歐洲消費者比較注重食品的品質以及文化。
第二點，最近20年以來歐洲發生一些食品安全的事件，例如口蹄疫、狂牛症等等；政府與有些科學家都向人民保證無有問題，但是後來卻發生問題，例如英國狂牛症，最後有兩百人以上因此死掉。所以消費者對政府與學者沒有信心。認為基因改造這種發明好像科學怪人一樣，不知將來什麼事後會出事。因此相當反對基改的科技。
6.美國人真的不怕基改產品嗎？
也不能這麼說。至少美國人希望市場上的基改產品能夠標示。美國政府到現在還沒有硬性規定基改產品必須要標示。民意調查的結果，希望政府能規定標示的比率都很高；最近的民調，高達96%。但是基改公司不希望基改食品要標示，因為這樣恐怕會讓消費者不買基改食品。因此基改公司強力的運作，美國政府聽基改公司的話，竟然20多年來都不採取立法來保障消費者知的權利。
7.基改公司怎麼這樣利害？
美國政府在負責基改食品的單位，曾經用了好幾個在基改公司上過班的人。有人還在兩個地方來回任職了好幾遍。這樣不避嫌的任用，令人懷疑美國政府的政策都是站在基改公司的利益這一邊。
不只這樣，當其他學者發表的試驗，指出基改食品可能不安全時，基改公司就曾經好幾次利用各種手段，來抹黑、恐嚇學者。會這樣做，當然是因為牽涉到的利益相當龐大。全世界基改種子的市場，只掌握再三四家大公司的手中。目前基改的種子市場在美國就已經相當大，若能夠推廣到全世界，那就更不得了。
8.美國人難道不會出來反抗嗎？
最近美國有機消費者協會與其他民間團體發起百萬人反孟山都運動，希望在2011年10月16日世界糧食日能獲得百萬人的簽名支持。這個場面會是全美國有史以來最大的反對基改事件。
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