綠食育志工培訓系列：日本食育經典賞析《玄米老師的美味便當》

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2013/06/10 01:30

【綠食育志工培訓】

日本食育經典賞析：《玄米老師的美味便當》

看漫畫學食育正夯！「吃」不僅僅只是將食物送入口中，漫畫主角結城玄米老師透過多元形式向學生傳達飲食的喜悅，引導學生們重新看待產地食材、烹煮方式和飲食文化等層面，重新思考真食物的滋味，並修復了人與人、人與家庭的團體關係。

6/10(一)上午9:30於本會2F(西區三民西路61號)，邀請中興大學有機農夫市集楊文仁經理導讀此系列漫畫，針對內容拋出現代人飲食模式、消費趨勢、台灣農產現況等有趣的討論觀點，並結合本身在經營農夫市集之經驗，談在地各家農友的耕種理念、特色，及近年有機農業為人與土地所帶來的改變～

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