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破除蔬果迷思 要求訂定蔬菜硝酸鹽標準 | 黃嘉琳/主婦聯盟環境保護基金會 (2012/09/19)

破除蔬果迷思 要求訂定蔬菜硝酸鹽標準 | 黃嘉琳/主婦聯盟環境保護基金會 (2012/09/19)

  2012.9.19  破除蔬果迷思座談會 主婦聯盟環境保護基金會及主婦聯盟生活消費合作社於2012年9月19日舉辦「破除蔬果安全迷思」座談會,由郭華仁教授、鄭正勇教授、林碧霞博士共同探討有機蔬果安全及葉菜中所含硝酸鹽等議題,並邀請從事有機栽種的農友黃朝廷先生分享蔬菜硝酸鹽減量的實踐歷程。...(閱讀全文)

【食在好玩】專欄─果凍的秘密(2012.9) | 消費品質委員會 / 主婦聯盟環境保護基金會 (2012/09/19)

【食在好玩】專欄─果凍的秘密(2012.9) | 消費品質委員會 / 主婦聯盟環境保護基金會 (2012/09/19)

香味撲鼻顏色鮮豔的果凍,是小朋友最愛吃的零食之一,但是大家吃下的草莓、蘋果及檸檬果凍,是不是用新鮮水果做的?那可要打上一個大大的問號。 在七月的「涼夏飲料秘密大公開」專欄中,我們已經學會了閱讀食品標示。這次,我們就來看看附圖的「草莓果凍」,上面的成份寫著水、砂糖、果糖、海藻抽取物、果汁香精、...(閱讀全文)

要求制定葉菜硝酸鹽標準行動 | 主婦聯盟環境保護基金會 (2012/09/19)

要求制定葉菜硝酸鹽標準行動 | 主婦聯盟環境保護基金會 (2012/09/19)

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「撿」單藝術——那些帶得走的美 | 鄭 洵 / 政大教育系三年級 (2012/09/19)

「撿」單藝術——那些帶得走的美 | 鄭 洵 / 政大教育系三年級 (2012/09/19)

三個大學生,一個登山包,三支鐵夾子,兩個垃圾桶(洗衣籃),和三份「想讓家園更好」的堅定信念。由鄭洵(政治大學教育系三年級)、薛芮哲(政治大學企管系二年級)、蔡佩珊(台北教育大學教育系四年級)發起的撿垃圾淨島壯遊。 事情的一開始,其實只是為了一萬元。 今年年初,在學校的布告欄上偶然看到了青輔會「...(閱讀全文)

主婦聯盟環境保護基金會電子報閱讀習慣調查 | 主婦聯盟環境保護基金會 (2012/09/18)

主婦聯盟環境保護基金會電子報閱讀習慣調查 | 主婦聯盟環境保護基金會 (2012/09/18)

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蘭嶼輻射破表 馬總統不願面對的真相 | 方儉/綠色消費者基金會蕫事長 (2012/09/18)

蘭嶼輻射破表 馬總統不願面對的真相 | 方儉/綠色消費者基金會蕫事長 (2012/09/18)

天秤颱風重創蘭嶼,引起全國關切,由於對外交通中斷,蘭嶼受災狀況令人擔心,馬英九總統甚至在"臉書"上指示,要求部隊赴蘭嶼搶灘登陸;但是總統、政府高官登島視察一圈後,都說問題不大,對於蘭嶼最大的潛在威脅──核廢料貯存場的安危也輕輕帶過,情況真的如此嗎? 馬總統在八月三十日搭直升機登上蘭嶼,帶動了「...(閱讀全文)

[數值更正]人之島:核廢料何去何從? | 陳曼麗/主婦聯盟環境保護基金會 (2012/09/18)

[數值更正]人之島:核廢料何去何從? | 陳曼麗/主婦聯盟環境保護基金會 (2012/09/18)

更正啟事:正確測定數值為0.88微西弗/小時,之前誤植為0.88毫西弗,特此更正! "我的檢測儀器最高跳到0.88微西弗/小時,而一般民眾一年接受劑量是1毫西弗。 我想我今年不能再照X光了..." 經十七級陣風天秤颱風橫掃後,我來到蘭嶼。我不是來看屋倒路斷,而是來看低階核廢料。...(閱讀全文)

反基改繞舌歌-Oh!My God. GMO's | 主婦聯盟環境保護基金會 (2012/09/17)

反基改繞舌歌-Oh!My God. GMO's | 主婦聯盟環境保護基金會 (2012/09/17)

  Oh!My God. GMO's 大家都在爭論GMO 改變動植物基因密碼 移除或增加某個性狀 像是不腐爛的番茄 還有耐乾旱的穀類 只要增長或縮短DNA 別在意是否同物種 那就叫做基因改造 雖然人們有點恐慌 魚基因轉到草莓上 可以讓草莓不凍傷 GMO真的有幫助? 有些危機已經浮現...(閱讀全文)

關切蔬菜硝酸鹽健康風險 社區可免費申請飲食健康講座 | 主婦聯盟環境保護基金會台中分會 (2012/09/11)

關切蔬菜硝酸鹽健康風險 社區可免費申請飲食健康講座 | 主婦聯盟環境保護基金會台中分會 (2012/09/11)

10日台北一則茹素婦女疑因蔬菜硝酸鹽中毒昏倒送醫的新聞,再次提醒社會大眾葉菜因過度施用氮肥殘留硝酸鹽的飲食健康危機。主婦聯盟環境保護基金會台中分會表示,已關切葉菜硝酸鹽的健康風險問題多年,但政府遲遲不肯針對蔬菜硝酸鹽訂出殘留標準,導致原本攝食蔬菜可促進健康的做法,反而使得多吃菜的族群受害,...(閱讀全文)

[陳玉峯專欄]郭自得先生 —自在自得的無禪禪師(下) | 陳玉峯 (2012/09/10)

[陳玉峯專欄]郭自得先生 —自在自得的無禪禪師(下) | 陳玉峯 (2012/09/10)

1984年元月,我依「科技人員任用條例」,到甫成立的墾丁國家公園管理處就職委任技士,擔任解說教育工作。我早上8點上班,除了一般公文、會議、 接待解說、訓練解說員等例行事例之外,自行調查研究植被,慶幸當時遇上王德琦課長(山東人?),他欣賞我的專業,任憑我彈性揮灑。每天忙於工作、研究、宣 導等等,...(閱讀全文)

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