社員專屬【台南分社綠食育議題志工培訓】課程招生中
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因應人與土地關係疏離、食安問題等現狀，希望能讓更多人及早培養出正確的飲食價值觀。課程將包括健康、環境、國際貿易、文化等層面，除提供學員必須的基礎知識層面外，也會透過實作活動讓學員更了解議題的內容。希望藉由培訓活動，讓學員能完整了解基金會多年來致力推動綠食育議題的努力，以及學習到簡單、有趣，又富教育意涵的實作活動。
培訓目標：以培養志工能至各站所協助綠色飲食教育議題推廣、深入社區活動操作教具、組織社員、宣導議題為為主要目標。
招收對象：
（1）2016年已結訓之綠食育解說員
（2）台灣主婦聯盟生活消費合作社社員及眷屬
（3）若有興趣參與，但不是合作社社員，歡迎先報名，若有名額，將電話通知。
報名期間：自即日起至額滿為止。
培訓期間：2017年3月21日起
上課地址：合作社南門站(新生課程),永康站(進階課程)
限定名額：25名。未額滿之課程開放單堂報名，每堂課150元，參訪課程費用另計。
報名費用：
（1）2016年已結訓之綠食育解說員：免學費，僅需繳保證金1,200元。
（2）社員/社員眷屬/非社員：報名費1200元，保證金1200元，總計2400元整。
（3）保證金退費：出席培訓課程、讀書會等活動不得缺席3堂以上，並能完成2場實習活動之學員，可退還保證金(保證金於12月辦理退款)。未達此標準者，保證金費用將轉作本會捐款。
※課程可採用觀看錄影並提交心得的方式補課(僅適用於室內課程,新生課程以1堂為限,共同進修課程以3堂為限)。
報名方式：請先上網填寫報名表，確認報名成功後，將收到確認信件，內有詳細繳費資訊。
培訓方式：
第一階段：新生課程
第二階段：共同進修課程＋月會＋實習
課程相關問題請洽：
02-2368-6211*25 張玉鈴lioness@huf.org.tw
07-5507360 周家慧/蔡宛臻 south@huf.org.tw
主辦單位：台灣主婦聯盟生活消費合作社
執行單位：主婦聯盟環境保護基金會南部辦公室
※本活動的課程、日期與講師安排，本會保留調整的權利；如有未盡之處，悉依本會最新公告為準。
※中途取消者恕不退費
■ 第一階段—新生課程：2天課程（舊生自由參加即可）
地點：合作社南門站
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課程內容 |
預計講師 |
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3/21(二)10:00~15:30 |
10:00~10:30 相見歡 |
基金會、台南分社 |
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10:30~12:00 餐桌上的綠色幸福 綠色飲食教育、食農教育立法概論 |
陳淑宇/主婦聯盟環境保護基金會講師 |
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2016教案分享：飲食與環境 食物的來源、友善土地的重要性 13:10~13:50 13:50~14:30 14:30~15:10 15:10~15:30 |
蔡佳蓉：食在很重要 曾鈺岑：減塑 周妙妃：食物與環境 討論與交流
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4/25(二)10:00~15:00 |
2016教案分享：吃真食物 低碳飲食、健康飲食與食安 10:10~10:50 10:50~11:30 11:30~12:10
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2016綠食育解說員 高慧蓓:垃圾減肥計畫 張惠怡:低碳飲食 高慧蓓:彩虹剉冰變變變
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2016教案分享：糧食議題 基因改造與糧食自主、食物浪費 13:10~13:50 13:50~14:30 14:30~15:00 |
2016綠食育解說員 介紹主題與分享者 胡文姝：食物不浪費 林享玉：基改追追追 討論與交流 |
■ 第二階段—進修課程與月會：每月一次，週二9:30~15:30
地點：合作社永康站
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9:30~11:30 議題課程 |
12:30~13:30 月會討論 |
13:30~15:30 技巧增能+讀書會 |
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4/18(二) 地點：合作社永康站 |
議題：基因改造與反孟山都 講師：郭華仁／台大農藝系榮譽教授 |
年度運作討論 |
邏輯訓練 講師：洪意萍／台灣兒童閱讀學會閱讀思考專業講師 |
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5/16(二) 地點：合作社永康站 |
議題：校園午餐與飲食革命 講師：賴曉芬／主婦聯盟基金會董事長 |
實習規劃與教案討論 |
口語訓練 講師：洪意萍／台灣兒童閱讀學會閱讀思考專業講師 |
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6/20(二) 地點：合作社永康站 |
議題：日本核災後的食品安全現況 講師：湯琳翔／主婦聯盟基金會研究員 |
實習規劃與教案討論 |
志工經驗與教案分享：繪本教案 講師：馬英茹/主婦聯盟基金會 |
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6/27(二) |
實習教案試講(9:30~15:30)/分組輪講 |
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8/14(二) |
參訪綠食育基地+實作課程(全天) | ||
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9/19(二)地點：合作社台南站 |
議題：氣候變遷與空污 講師:王敏玲/地球公民基金會副執行長
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實習回饋討論 |
13:00-15:30 電影讀書會：明日進行曲 與談人:李根政/地球公民基金會執行長 |
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10/17(二) 地點：合作社永康站 |
議題：主婦的餐桌 講師：王南琦/主婦聯盟基金會董事 |
實習回饋討論 |
志工經驗與教案分享：環境教案 講師:劉秀雀 |
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12/09(六) |
參訪綠食育基地+實作課程(全天) |
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12/19(二) |
年度課程回饋討論+期末聚餐(拜訪綠餐廳) |
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■ 實習活動
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時間 |
主題 |
地點 |
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8月 |
夏令營 |
台南、高雄各一場 |
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9-10月 |
綠色食光機 |
各站所巡迴 |
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參訪綠食育基地+實作課程(全天) |
