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綠食育講座:低碳飲食從免揉麵團實踐(已額滿)

企業烹煮或外食場所製造出來的餐點,絕對和自己親手料理有所不同,越來越多人改變外食模式,改在家中開伙動手做,添增樂趣保健康。閱讀全文

2014環境教育宣導主題 歡迎申請

秉持走出專業、走入生活的理念,我們期待將生活環保的實用概念向外推廣,以深入淺出的方式分享各種健康安全及環境友善的資訊與做法。閱讀全文

全民環教三月天 共享反核心植樹情

楊醫師坦言無法信任台電技術,加上福島核災教訓、台灣同處地震帶、核廢料儲存無解;官方管制形同虛設,民眾對無色無味無形無國界的輻射污染也渾然未知,彷彿核災不曾發生;將持續追蹤該樹拆除泥作的後續處置情形,藉由當天結合親子柔性訴求之行動,希望喚醒更多市民的愛樹意識,並期待讓爪哇合歡老樹可自由呼吸、伸展,再渡下一個百年。閱讀全文

【延期至8/28(四)】我的清潔妙方:環保廢油皂製作教學

家事清潔的工作,總給人費力、辛苦的印象,而大多數家庭總以為清潔帶來乾淨,其實掃除後,化學合成洗劑流入河川所形成的河川汙染及環境荷爾蒙問題,終會透由 食物鏈和環境循環回到人體,造成健康的威脅。新世代來臨,清潔也要更聰明,歡迎報名免費講座,學習用鈎針編織魔法刷的作法、廢油製成肥皂的方式,生活輕鬆、減廢也減費!閱讀全文

減廢再生─喜餅盒大變身DIY

喜餅盒大變身DIY 華人重禮數,送禮總是講究包裝,逢年過節或遇喜慶之事,總有精美的包裝盒出現家中,許多人都擁有佔空間、卻又捨不得丟的煩惱。 檢視週遭大小事物,只要經過一番巧思巧手,都能化身另類的生活小幫手,成為令大眾眼睛一亮的新穎設計。 喜愛動手做的你,快來瞧瞧喜餅盒改造的點子,成為實用書架,讓知識的媒介與喜氣的回憶相結合,為日子增添趣味! 也歡迎親子共同學習,啟發孩子的創造力,思考其他廢棄物再利用的方式~ 主講:魏淑卿 / 主婦聯盟台中分會副主任 時間:2014/1/22(三) 10:00-12:00 地點:本會2F (西區三民西路61號) 備註:免費活動,請自備喜餅盒。 -線上報名-

寶貝孩子 從油品安全到非核家園

杜絕食油危機、核災威脅,給孩子一個乾淨的未來。閱讀全文

「里約 福島」紀錄片放映會

導演岡村 淳來台播放2012年一群日本環保團體與福島受災戶的農家、學生、主婦等前往巴西參加「聯合國永續發展會議」(Rio+20)及由民間團體舉辦的「全球環境市民高峰會議」的情況。希望以日本福島出發,再以更全球化觀點來看待與思考福島核災、甚至是世界性「核災」問題,以及核災與農作物、生物環境、人民生活之間的關係。閱讀全文

「幸福餐桌 由你把關」系列:樂活餐桌綠廚房

【幸福餐桌 由你把關】 樂活餐桌綠廚房 經過十幾堂概念課程的分享後,期待學員們將所學應用於料理實做,末堂由一人攜帶一道佳餚,將「吃在地」、「食當季」等理念融入菜餚當中,也一嚐共食的樂趣! 除了本期系列課程學員外,歡迎單堂選課者、本會其它課程舊學員及會友們齊聚首,豐富這場饗宴~ 日期:2013/ 12/ 05(四) 時間:上午10:30-11:30 講師:謝文綺 / 主婦聯盟台中分會主任 地點:主婦聯盟台中分會 / 台中市西區三民西路61號2樓 備註:末堂免費,請攜帶一道菜餚參加。 線上報名 2013「幸福餐桌 由你把關」系列 課程詳細資訊 請點此 ,參考繳費方式及其他詳細資訊,或洽04-...閱讀全文

「幸福餐桌 由你把關」系列:綠色消費與食材選購

【幸福餐桌 由你把關】 綠色消費與食材選購 握著消費決定權的我們,擁有碩大的影響力量,每天每項選擇,造就我們所居住的世界,認識綠色消費的意義與實踐方式,及女性經濟趨勢、合作經濟的案例。在食衣住行層面如何產生最小的生態足跡,課程也針對農、牧、漁水產品分享選購撇步,提升綠食力與生活品質~ 日期:2013/ 11/ 07 (四) 時間:上午9:30-11:30 講師:莊俊彥 / 台灣主婦聯盟生活消費合作社專員 地點:主婦聯盟台中分會 / 台中市西區三民西路61號2樓 備註:報名單堂收費100元、會友則為50元。 線上報名 2013「幸福餐桌 由你把關」系列 課程詳細資訊 請點此 ,...閱讀全文

「幸福餐桌 由你把關」系列:他山之石─國外飲食教育

【幸福餐桌 由你把關】 (課程時間原為11/21,臨時異動為11/28,敬請見諒!) 他山之石 國外飲食教育 傳統教育強調五育,我們被鼓勵追求德、智、體、群、美的兼顧,卻疏忽了「食」育的重要性。眺看國外案例,如亞洲的日本、歐洲的英國,其飲食教育概念早推廣已久,從基礎教育做起,學習尊重食物、生命與土地,進而透視整體生產結構,建立在地飲食文化與國民食安防範能力,也大幅降低了飲食危機的發生。辦學的優劣不僅僅從升學率判定,應將校園午餐、食農教育列入觀察項目之中,透過國外食育案例,我們可細細思考台灣本土食育的樣貌與藍圖~ 日期:2013/ 11/ 21(四) 時間:上午9:30-11:30 講師:...閱讀全文

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