活動報導
您在這裡
【良食糧方園遊會】"格外好意DIY "Ⅱ泥好！馬鈴薯聖代 | 資深秘書 張玉鈴 (2015/10/21)
【良食糧方園遊會】"格外好意DIY "Ⅱ泥好！馬鈴薯聖代 | 資深秘書 張玉鈴 (2015/10/21)
馬鈴薯趣味料理 小朋友如果看到馬鈴薯你會想到什麼料理(東西)？ 薯條、沙啦、薯餅、卡迪娜、品客洋芋片............. 果然，拜速食之賜薯條已經成為馬鈴薯的代名詞，並且成為孩童10大最愛食材之一。其實，馬鈴薯又稱為洋芋，含有豐富澱粉、蛋白質與多種營養素，在歐洲被譽為(大地的蘋果...(閱讀全文)
【良食糧方園遊會】"狸和禾小穀倉 "水草盆栽DIY | 資深秘書 張玉鈴 (2015/10/21)
【良食糧方園遊會】"狸和禾小穀倉 "水草盆栽DIY | 資深秘書 張玉鈴 (2015/10/21)
水梯田小常識 梯田是一種分層的丘陵種植區。梯田一般採用人工或者管道輸送水措施分層保持水土，避免灌溉用水造成快速地面逕流。 在北台灣，貢寮農人循著老祖宗累積的智慧寶藏，開闢水梯田克服山上不易耕作的障礙，引流溪水灌溉讓土地保水。水梯田地形使用牛耕作反而比機器更加方便適合，...(閱讀全文)
【良食糧方園遊會】「良食糧方」讓你「食在台灣 實在安心」 | 黃昭儀/主婦聯盟環境保護基金會秘書 (2015/10/21)
【良食糧方園遊會】「良食糧方」讓你「食在台灣 實在安心」 | 黃昭儀/主婦聯盟環境保護基金會秘書 (2015/10/21)
「良食糧方」讓你「食在台灣 實在安心」 響應2015世界糧食日，為喚起民眾對糧食和農業的重視，我們從九月中開始舉辦世界糧食日主題活動。從良食糧方系列講座，一步一步瞭解各種關心農業的角度，邀請學者與實踐者與我們分享他們對農業的見解，以及支持糧食生產的各種方法。我們更將民眾從靜態的聽講，...(閱讀全文)
【良食糧方園遊會】"格外好意DIY "Ⅰ蔬福陽光義式烘蛋佐貝果 | 資深秘書 張玉鈴 (2015/10/20)
【良食糧方園遊會】"格外好意DIY "Ⅰ蔬福陽光義式烘蛋佐貝果 | 資深秘書 張玉鈴 (2015/10/20)
醜蔬果大變身 一群報名DIY準備一展身手的小朋友在家長的陪同下一起坐在活動區，安靜的聽著老師介紹著被遺忘在角落裡的食材，只是因為他們沒有美美的外觀或是身上帶有小小的病蟲斑點，其實只要多花費一點時間與力氣整理，也能將這些食材變身成為桌上的佳餚，因為食材本身的營養與美味並不是由外觀決定的...(閱讀全文)
【良食糧方園遊會】海海米生[良食電影院之二] | 資深秘書 林雅惠 (2015/10/19)
【良食糧方園遊會】海海米生[良食電影院之二] | 資深秘書 林雅惠 (2015/10/19)
海海米生 《海稻米的願望》 觀後感 一個農地30多年來如果都沒有水，會變成什麼樣子呢？是飯店旅館林立，抑或雜草蔓生。在花蓮豐濱鄉的石梯坪有一個港口部落，這裡昔日是一望無際的水梯田，收穫季節時金黃稻浪搖曳，當時還有「黃金海岸」一稱，但是隨著部落農業的沒落，年輕人大量外移，以及近年來觀光產業過度發展...(閱讀全文)
【良食糧方園遊會】塑化人生[良食電影院之五] | 資深秘書 林雅惠 (2015/10/19)
【良食糧方園遊會】塑化人生[良食電影院之五] | 資深秘書 林雅惠 (2015/10/19)
塑化人生 《海洋塑化記》 觀後感 一天中，到底有多少機會會接觸到塑膠呢？其實我們早上起床第一個接觸到的就是塑膠，凡舉刷牙使用的牙刷，牙膏、洗面乳跟衛生紙的包裝都有塑膠，外食族的早餐的飲料蓋、吸管、三明治跟醬料包裝也都是塑膠，便宜、耐久、質輕、可製造成各種形狀的優點，...(閱讀全文)
【良食糧方園遊會】ㄐㄧ不可失 (良食電影院之一) | 資深秘書 林雅惠 (2015/10/19)
【良食糧方園遊會】ㄐㄧ不可失 (良食電影院之一) | 資深秘書 林雅惠 (2015/10/19)
ㄐㄧ不可失《有雞可尋》觀後感 小時候住在宜蘭的農村，最喜歡做的事情就是在一望無際的田邊小路聞著稻香、踩著單車，把自己當作巡田的人，彷彿眼前所見的田園都歸自己所管，當然也會注意田裡的小動物們，其中一個就是有著白臉黑背的白腹秧雞，總是帶著小雞們穿梭著鄉下的竹林與稻穗間，...(閱讀全文)
從「食」開始認同土地－良食糧方系列講座活動後記 | 陳其農/主婦聯盟環境保護基金會秘書 (2015/10/14)
從「食」開始認同土地－良食糧方系列講座活動後記 | 陳其農/主婦聯盟環境保護基金會秘書 (2015/10/14)
良食糧方系列講座來到了第四場，我們邀請了三位在都市裡發展食農教育課程的夥伴，來分享他們是如何把農業拉到都市，透過何種跨界結合，把原本與農業疏離的都市人，重新帶回土地，建構都市可食綠意。文山社大鄭校長以社區大學氣候變遷調適課程談起，帶著學員進入學校、結合社區，養成田間管理師，...(閱讀全文)
找回農村的正義－良食糧方系列講座活動後記 | 陳威霖/福山農莊食安專員 (2015/10/14)
找回農村的正義－良食糧方系列講座活動後記 | 陳威霖/福山農莊食安專員 (2015/10/14)
2015世界糧食日主題活動「良食糧方系列講座－找回人與糧食的連結」第三場講座來到位在台北市龍江路的友善環境餐廳「狐狸野餐」，由半農半學的蔡晏霖老師，為我們報告她在宜蘭耕作與運動前線的思索與觀察，從農藝復興談到土地正義的省思，蔡老師點出政策的矛盾，也提出面對農地爭議的政策建議，...(閱讀全文)
從紅豆看全球化自由貿易－良食糧方系列講座活動後記 | 邱士倢/臺師大環境教育研究碩士班研究生 (2015/10/13)
從紅豆看全球化自由貿易－良食糧方系列講座活動後記 | 邱士倢/臺師大環境教育研究碩士班研究生 (2015/10/13)
主婦聯盟環境保護基金會舉辦「良食糧方系列講座－找回人與糧食的連結」，第二場講座舉 辦於北市衡陽路，使用臺灣小農食材的環境友善餐廳－呷米共食廚房，邀請到中興大學應用經濟系 的陳吉仲教授，與我們從一顆紅豆，講述目前臺灣農糧生產體系所面臨到的問題，以及臺灣農產品在面對貿易自由化，所遭遇到的困境，...(閱讀全文)
