黑暗時代之光
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在 2012-06-01 發表
黑暗愚人節4月1日愚人節，超過千位身穿黑衣、手持LED燭光的全國食物安全聯盟代表及民眾群集自由廣場，以靜默遊行方式緩步走至總統府前，透過低沈怒吼聲表達對政府愚民政策、市售食物不安全現況的不滿及抗議。
遊行民眾高舉不表態禁止瘦肉精進口的十多名立委照片，呼籲民眾看清這些「人民公敵」，並以LED燭光表示將以遍地烽火的公民行動，持續進行食物安全政策監督、食物安全教育等行動，以守護家人和下一代的健康！
活動當日，全體民眾齊唱聯盟自創歌曲：《全民要健康》，以及《補破網》、《阮若打開心內的門窗》等歌曲，大聲表達對於食物安全現況的不滿，台藝大學生則以「黑暗之舞」的表演為暗夜遊行拉開序幕。
主婦聯盟環境保護基金會董事長陳曼麗表示，她懷著沉痛心情來到自由廣場，因為看見國家食品安全的破洞。她說：食品安全是基本人權，從牛肉驗出含瘦肉精到豬隻、雞、鵝相繼爆發問題，顯現出台灣食品安全的漏洞，「人民生活在不知道該吃什麼的恐懼當中，宛如生活在黑暗時代裡。」
此外，立委田秋堇及陳潔如也親自來到現場，呼籲民眾為自身食物安全把關到底。
人民的心聲要說給誰聽？
台北市社區大學校長鄭秀娟提起文山社大成為活動發起團體的緣由，她表示，文山社大曾經拜訪監察委員，希望其糾正瘦肉精開放，但監察委員告訴她，雖然有法律禁止瘦肉精，但後續還
是要靠公民監督。也因此，這是文山社大第一次帶著志工走上街頭。鄭校長表示，希望全國社區大學都可以帶著學員一起參與反對行動。
遠從高雄上來參與活動的高雄市第一社區大學陳巨擘主任表示，南部有很多有良心的小農，很用心地用自然農法在耕作及飼養牲畜，但在這次風暴中卻受害很大，因為他們辛苦養出的健康食物沒人敢買，而政府對這些人也是不聞不問。
許立民醫師則從專業角度進行剖析：瘦肉精是一種氣管擴張劑，可以讓心跳變快、血管舒張、血糖上升等，對人體絕對有影響。到目前從來沒有一個醫學研究證明瘦肉精是無害的，特別對心臟血管有問題、腎肝不好的病人，以及18個月以下的幼兒，影響的程度則更加無法確定。現場更有帶小孩來的家長表示，全台有很多吃校園午餐的小朋友，但現在校園午餐安全嗎？
傲慢愚民政策！
2月初，擔心含瘦肉精美牛即將開放，各民間團體不斷的以各種公開形式向政府大聲的表明：「我們對含瘦肉精肉品的恐懼」，但是到今天我們仍然只看到政府操弄問題的技巧：編製各種謊言、操弄專家意見、以黨意大於民意操弄立委，以達到開放美國含瘦肉精毒牛進口的目的。一方面宣稱民眾反對美國毒牛是因溝通不良，反對瘦肉精的美國牛肉進口是錯誤的，另一方面又大打專家牌，企圖靠著一些御用專家的說法來混淆問題。
愚弄民意從操控專家意見開始，以祕密會議方式為之，繼而操弄立法委員，讓原來提案修法瘦肉精零檢出的立委們也不得不順從黨意，我們看到整個美牛問題是政府不斷欺騙，而無視人民聲音的傲慢。
星星之火可以燎原
401遊行是一個開始而不是結束！一個微弱的燈火或許並不起眼，但當台灣各個角落都點起「關注食物安全的燈火」便會聚集成耀眼的明燈，期許這盞明燈能讓迷失方向的政府趕快回到安全、正確的航道來。
再次向政府呼籲：我們對食物有免於恐懼的自由！當多數人民反對瘦肉精，政府不能把健康權當作政商利益的籌碼。
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