活動報導

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城市綠點，拉近人與人的距離－食安食農小旅行後記(上)

在 2016-02-18 發表

趁著農曆過年前，主婦聯盟志工頂著微微細雨，用低碳的移動方式，走訪台北市三個城市綠點，來一趟「食安食農小旅行」，看看都市田園是如何串聯人與土地，拉近人與人的關係。螢橋國小的校園食農教育、錦安里的社區街角與屋頂綠點連線、順興里的司法新村菜園改造，每一處都有不同的發展故事，每一處都希望透過「食」與「農」讓都會生活有不一樣的選擇，從理解自然到社區凝聚，綠色飲食觀念在都會角落扎根發芽。跟著主婦聯盟志工的腳步，一起來認識三個城市綠點的故事吧！第一站-螢橋國小！校園中的小田園－螢橋國小食農教育經驗交流用五感認識食物，在體驗中歡樂學習台北在柯市長「田園城市」政策推動下，...閱讀全文

建立空汙防護概念培訓宣導種子前進社區(下)

在 2016-02-17 發表

繼2015年12月辦理「空汙宣導種子培訓」後，受民眾及社區好評，今年1月再次與社區營造中心辦理培訓，持續吸引許多社區單位參與，將習得的資訊帶回與各處的成員分享。此次培訓，上午安排認識空汙成因及其對健康的影響，下午呈現對成人及兒童宣導的教案方式。閱讀全文

建立空汙防護概念培訓宣導種子前進社區(上)

在 2016-02-17 發表

辦理空汙種子培訓，許多中部社區單位踴躍報名，認識空汙成因與對健康的影響，並學習向成人及兒童宣導的教案與方式。閱讀全文

【縣市節能政策大PK，決心和行動才是能源轉型的基石】

在 2016-01-27 發表

從去年底到今年初，環境新聞中最占版面的莫過於去年底的巴黎的氣候峰會(COP21)了。而COP21產出的巴黎協議之所以讓人振奮，是因為早該出來的國家層級協議終於有了譜，可是，多年的延宕也讓我們看到國際局勢與國內政治，是如何阻礙了氣候行動，也因此，國際上早就注意到可以超脫政治角力、而且能更靈活參與和行動的地方政府。閱讀全文

2015民間版國產大豆座談會：建構大豆生產鏈，邁向新雜糧復興運動

在 2016-01-26 發表

食安風暴頻傳，消費者對食物議題愈來愈在意，非基改議題也逐漸成為媒體與社會大眾關注的焦點。台灣進口的基改食品以黃豆及玉米為大宗，我們日常食用的黃豆與豆製品95%以上都是進口的基改豆。農糧署於2012起開始推動雜糧復耕計畫，大豆生產面積雖然逐年成長，但對應到現有的消費需求，本土黃豆的自給率仍遠低於1%。如何提升台灣國產大豆的自給率，無疑的將是我們要面對和努力的方向。有鑑於此，長期關注非基改議題的「台灣無基改推動聯盟」，2015年12月3日於中興大學辦理了一場「新雜糧復興運動：台灣國產大豆產業發展座談會」，邀請農糧署、農改場、不同規模的生產者、豆干與醬油加工業者、...閱讀全文

【食農六式】第六式：自己帶便當

在 2015-12-23 發表

食農六式最後一式：透過觀察食物，開啟覺察多元文化的視野！「深夜女子公寓的料理習作」的A子來帶學員做便當，而便當課程不只是教作簡單又便利的安心料理，更期待透過餐盒來讓大家親近，反思重覆驗證後流傳下來的文化。人類學背景的A子從風土、文化、技藝切入食物議題，引導學員了解飲食如何與文化交纏、衍生出各民族傳承至今的慣習；甚而，透過觀察食物，我們又能如何覺察到多元文化的縮影。閱讀全文