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[合作社]生活者工作坊~培育奇夢子社區關懷基地

在 2012-10-01 發表

二十年前「生活者工作坊」的靈魂人物──翁美川與妹妹秀綾一起參與了共同購買運動的草創。因著對弱勢的關懷，美川姐主導的工作坊也是輔導奇夢子（精神障礙朋友）及提供婦女二度就業的場所，在共同購買屆滿二十週年的同時，讓我們一起回顧生活者工作坊的成長軌跡。 1992年5月《我是生活者》一書出版，生活者工作坊的靈魂人物－翁美川因受到書中內容感動，遂組班加入共同購買，大家分工找東西配給班員，也找到一兩位農友合作，當時農友種出什麼，大家就吃什麼。工作坊的成長軌跡為解決農產品過剩及瑕疵品賣相不好問題，遂於1997年成立「媽媽生產班」，在林碧霞博士的指導下，生產果醬、手工饅頭、豆干等加工品供會員購買。...閱讀全文

未來的糧食安全~紀錄片<自由的種子>導讀(手冊版)

在 2012-10-01 發表

在眾多的食物選擇之中，你可曾嘗過一口「自由的種子」?　蓋亞基金會與非洲生物多樣性組織聯合出版記錄片《自由的種子》，導演訪談印度Vandana Shiva博士、加拿大PercySchmeiser等農業運動人士以及非洲農民，敘述原本豐富的全球農業資材──多樣化種源，如何被大財團以行銷或非法掠奪的方式，成為掌控世界糧食的手段。而這巨大轉變要從農業發展的歷程談起。過去──多樣的生命過去因地理環境的區隔，每個地區都有特有的作物，並且和當地人的生命與文化有著密切關係。這些在地物種能適應特殊的環境條件，因此發展出多樣的生命。農夫的責任是與種子一起工作，生產出足以供養生命的養分，並將收穫後的種子交換...閱讀全文

再生紙DIY(做法)

主婦聯盟環境保護基金會長期關心生活中的環境議題，1999年更針對再生紙議題推動「使用不漂白再生衛生紙」運動，希望能從個人生活中最常接觸的衛生紙開始，落實源頭減量及資源利用再回收的綠色生活。因此，希望藉由本DIY課程，除了讓民眾瞭解紙張如何製成並獲得專屬自己的手工紙外，並反思生活周遭的各種紙類資源，讓資源能永續循環。閱讀全文

廚餘堆肥DIY(做法)

家庭廚餘，包含果皮菜葉與殘羹，為家庭垃圾中必有的一部份，它易腐發臭與滲水的特性，也造成垃圾清運上的困擾。如果將廚餘經過堆肥方式變成有機肥，再讓它回歸大地，是完成有機物質循環及垃圾減量的最佳方法。閱讀全文

反核風車DIY(做法)

一、材料 1.綠色紙 2.竹籤 3.鐵絲 4.小圓珠*2 5.吸管 6.尖嘴鉗二、作法 1.下載附件，依紙型剪下兩葉片，沿虛線處剪開，黑點處打孔。 2.將兩葉片中央孔對齊，垂直黏合兩葉片(注意葉片方向) 3. 將鐵絲纏繞在竹籤上，預留約七公分長度。 4.先穿一顆小圓珠，再將疊合的葉片中央孔穿過鐵絲。 5.穿過四公分吸管，再將葉片另外四個孔依序穿過。 6.最後再串一顆小圓珠，將鐵絲尾端反折固定。側面圖像 7.可順利轉動即完成！(如不能轉動可是是葉片方向貼錯，或固定太緊)

綠繪本小組(週四上午)

2014年3月起每週四上午歡迎加入我們歡迎加入主婦聯盟綠繪本志工的行列! 這是我們正在做的事--> 綠繪本每份聚會時間：每週四上午10:00-12:00 主題：發想關於綠繪本的環境教育活動！地點：主婦聯盟環境保護基金會洽詢電話：(02)2368-6211 主婦聯盟基金會秘書處

生活環保小組(週五上午)

2013年3月起每週五上午歡迎加入我們歡迎加入主婦聯盟基金會環境保護委員會志工的行列! 3月份聚會時間：每週五上午10:00-12:00 主題：發想關於環境保護相關議題地點：主婦聯盟環境保護基金會洽詢電話：(02)2368-6211 主婦聯盟基金會秘書處

非基改小組(不定期)

2013年3月起歡迎加入我們歡迎加入主婦聯盟基金會非基改小組志工的行列! 我們正在做的事--> 非基改運動 3月份聚會主題：非基改運動地點：主婦聯盟環境保護基金會洽詢電話：(02)2368-6211 主婦聯盟基金會秘書處

蔬菜硝酸鹽簡易檢測程序

在 2012-09-25 發表

想了解自己每天吃的蔬菜硝酸鹽含量嗎？簡易檢測蔬菜硝酸鹽試紙告訴你到底這把菜所殘留的硝酸鹽含量大約是多少ppm，這樣你就能知道這把菜的硝酸鹽是否過高，還是在可接受範圍之內....閱讀全文

破除蔬果迷思要求訂定蔬菜硝酸鹽標準

在 2012-09-19 發表

主婦聯盟環境保護基金會及主婦聯盟生活消費合作社於2012年9月19日舉辦「破除蔬果安全迷思」座談會，由郭華仁教授、鄭正勇教授、林碧霞博士共同探討有機蔬果安全及葉菜中所含硝酸鹽等議題，並邀請從事有機栽種的農友黃朝廷先生分享蔬菜硝酸鹽減量的實踐歷程。會中提出四項要求，籲請政府正視蔬菜中硝酸鹽含量過高的嚴重性並盡快採取行動：閱讀全文

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