說起來，我真的是一個很雞婆的消費者。 很多人好奇為什麼我跟簡師傅這麼熟？通常都是猜我一定消費很多，是超級VIP。 其實，我很少去用餐，去買食材 的消費也是屈指可數，少的可憐。 要排VIP，我應該在一千名以後。(笑) 跟簡師傅的緣起應該是簡師傅自立門戶後， 雅雅請我去簡師傅新開的Thomas Chien試菜。 試菜完之後，職業病發作， 我洋洋灑灑寫了好幾頁的意見， 從菜色到地毯到店外的指引， 客氣委婉地寫了批評、也寫了建議。 儼然當初自己工作時，公司的新店要開幕前， 那種恨鐵要成鋼的心情—— 我從停車場一路走到頂樓影城， 拿著紙筆鉅細靡遺記下要改進的地方 。 沒想到簡師傅一收到紙條，...
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