熱呼呼的火鍋,是冬天最受歡迎的聚餐選擇,但從肉品、蔬菜、火鍋料、醬料,到爐具、器皿都潛藏健康危機!為了健康要多吃的蔬菜,殘留農藥竟有十餘種!容易忽略的硝酸鹽含量也常高於歐盟上限。 因此吃火鍋如不注意,圍爐恐怕變成危爐! 眾人一起享用富含農藥、硝酸鹽、添加物的有毒高湯!究竟吃火鍋要如何避免暖胃傷身呢? 時 間: 2011 年 12 月 16 日(週五)上午 10:00-11:00 地 點:台中主婦聯盟會議室(台中市西區三民西路 61 號 2F ) 主辦單位:主婦聯盟環境保護基金會&台中分事務所 主持人:楊淑慧 主任 出席者:呂美鸞 秘書長、張明純 執行委員、張玉鈴 秘書 流 程: 時 間 主...
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